Gastronomia

Sabores impecáveis e apresentações surpreendentes para eventos sociais e corporativos

Entradas

Escondidinho de carne seca servido em bowis

Saladas verdes com molho tártaro servido em bowis

Polenta com carne moída e Polenta com Calabresa servida em Bowis,

Potato de Catupiry e Potato de Cheddar

Bolo e doces

Finamente decorado servido com sorvete na cestinha

Beijinho

Brigadeiro

Cajuzinho

Olho de Sogra

Salgados Fritos

Risoles de presunto e queijo

Risoles de calabresa

Coxinha

Coxinha a la Creme

Kibe

Croquete de Carne

Croquete de milho com queijo

Croquete de bacalhau

Bolinhas de queijo

Salgados Assados

Folhado de frango com requeijão

Folhado de Calabresa

Esfiha de Carne

Bauruzinho

Quiche de queijo

Empada de Palmito

Esfiha de Frango

Bebidas

Coca-Cola

Fanta

Soda e Guaraná Antártica

Sucos

Maracujá, Caju

Whisky

Nacional

Vinho

Tinto e branco

Cerveja

Skol

Água Mineral

Com e sem gás

Coquetéis

Espanhola: Coco, Amendoim, Maracujá e Cajú.
Mesa Café

Café Colonial

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.
Entradas

Escondidinho de carne seca servido em bowis

Saladas verdes com molho tártaro servido em bowis

Polenta com carne moída e Polenta com Calabresa servida em Bowis,

Potato de Catupiry e Potato de Cheddar

Bolo e doces

Finamente decorado servido com sorvete na cestinha

Beijinho

Brigadeiro

Cajuzinho

Olho de Sogra

Salgados

Coxinha la Creme

Kibe

Croquete de Bacalhau

Folhado de Requeijão

Bauruzinho

Risoles de Carne

Prato Principal

Servido em Réchaud:

Filé ao molho Madeira, Arroz Branco, Salpicão e Saladas verdes.

Bebidas

Coca-Cola

Fanta

Soda e Guaraná Antártica

Sucos

Maracujá, Caju

Whisky

Nacional

Vinho

Tinto e branco

Cerveja

Skol

Água Mineral

Com e sem gás

Coquetéis

Espanhola: Coco, Amendoim, Maracujá e Cajú.
Mesa Café

Café Colonial

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.
Entradas

Escondidinho de carne seca servido em bowis

Saladas verdes com molho tártaro servido em bowis

Polenta com carne moída e Polenta com Calabresa servida em Bowis

Potato de Catupiry e Potato de Cheddar

Salgados

Coxinha, Bolinha de Queijo, Croquete de milho com queijo, Risoles de
Calabresa e Kibe
Bolo e doces

Finamente decorado servido com sorvete na cestinha

Beijinho

Brigadeiro

Cajuzinho

Olho de Sogra

Salgados

Coxinha la Creme

Kibe

Croquete de Bacalhau

Folhado de Requeijão

Bauruzinho

Risoles de Carne

Bebidas

Coca-Cola

Fanta

Soda e Guaraná Antártica

Sucos

Maracujá, Caju

Whisky

Nacional

Vinho

Tinto e branco

Cerveja

Skol

Água Mineral

Com e sem gás

Coquetéis

Espanhola: Coco, Amendoim, Maracujá e Cajú.
Mesa de Acompanhamentos

Cesta de Pães

Farofa

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.

Saladas verdes

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.

Maionese de Legumes

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.

Vinagrete

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.

Arroz Branco

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.
Buffet

Espeto de peito de frango

Espeto de Carne Bovina

Tinto e branco

Espeto de Linguiça

Skol

Espeto de Coração

Com e sem gás
Mesa Café

Café Colonial

servido de prata e Xícaras de porcelana, Petit
fours, bala e licores.